Trevliga möten och god mat i Amman

Jag shoppade kunnar

Förutom att sola och bada i Döda Havet och hika en dag hanns det även med god mat med vänner och bekanta. Vi blen en kväll inbjudan av Louise chef, Samar till en traditionell Jordansk restaurang, Reem Al-Bawadi, i ett stort tält. Detta var verkligen en upplevelse, här satt vi tillsammans med tribal jordanier i fotsida  klädnad och kvinnorna med niqab.

Asides from swimming in the Dead Sea and hiking, we also had time for some good food with friends. One night we were invited by Louise’s boss, Samar, to a traditional Jordanian restaurant, Reem Al-Bawadi, in a big tent. This is such an experience as we sat together with tribal Jordanians and women with Niqab. 

Ineriör på den traditionella restaurangen Traditionell rätt

Av alla de goda rätterna vill jag nämna denna Jordanska traditionella rätta Mansef som är ett typ av långkok på lamm, ris, nötter och serveras med en yogurtsås.

Of all the great dishes I want to mention the traditional Jordanian dish Mansef which is slow cooked lamb serve

Grundaren och entreprenören Samar Muhareb

Louise chef o grundaren av

Endast 35 år advokat och mycket framgångsrik i Jordanien. 
 

Gruppfoto av nyckelspelarna

Middagsgästerna

ARDD-Legal Aid är en Jordansk organisation som arbetar med utvecklings och humanitära frågor i mellanöstern, med en särskild fokus på rättighetsbaserade frågor. Samar Muhareb startade organisationen i 2008 i samband med inflödet av Irakiska flyktingar till Jordanien och dom har nu sex kontor i Jordanien samtidigt som dom jobbar med partners i Libanon, Iraq, Egypten, och Yemen. ARDD-Legal Aid är även en av de största leverantörer av rättshjälp i Jordanien, framförallt till flyktingar i samarbete med UNHCR.

ARDD-Legal Aid is a Jordanian organization that works with development and humanitarian issues in the Middle East, with a particular focus on rights-based issues. Samar Muhareb established the organization in 2008 as a response to the influx of Iraqi refugees to Jordan and they now have six offices across Jordan, while concurrently working with partners in Lebanon; Iraq; Egypt and Yemen. ARDD-Legal Aid is one of the biggest providers of legal aid in Jordan, and provides a lot of services to refugees in collaboration with UNHCR. 

Brunch

Mitt hotell hade en annorlunda brunch som vi testade. Det annorlunda innebar att man kunde spatsera in i köket där det sedan fanns olika matstationer som lagades á la minute!! Ganska imponerande måste jag säga.

My hotel had a very unique brunch that we tested. You were allowed to walk into the kitchen which had different stations that prepared dishes for you á la minute! Very impressive. 

Kock på brunchen Inne i köket 2 Inne i köket 1

 

Inne i kockarnas allra heligaste – köket.

färska räkor Grillat kött

Sushi

Här fanns allt man vill ha från kött, fisk och sushi. Naturligtvis en dignande efterrätts bord också.

Stadstur i gamla delen av Amman

Louise kom och hämtade mig och vi tog en taxi till 1:a cirkeln – Jabel Amman. Staden är helt enkelt indelat i olika cirklar.  Inte gjorde det mig säkrare på att hitta i staden men tack och lov har Louise inte ärvt min dåliga orienterings förmåga!!

Louise picked me up and we headed to the 1st circle in Jabal Amman. Amman is a city divided up into different circles. However, this did not make me any more confident in navigating the city but thankfully Louise has not inherited my poor sense of direction. 

Shopping till ett gott ändamål

Vår första stop var Jordan River Foundations showroom. De företräder kvinnor som tillverkar olika typer av hantverk i Jordanien. Organisationen har  Queen Rania som beskyddare

Our first stop was the Jordan River Foundation’s showroom. They represent women who make all kinds of handicrafts in Jordan. The organization is chaired by Queen Rania of Jordan. 

Louise framförorganisationen Fin butik Louise väljer servetter Handgjorda servetter Jag shoppade kunnar

Fantastisk hantverk. Kuddar, ljus, lergods och bonader. Allt villa jag ha. Nu blev det dock två vansinning snygga kuddar som kommer att pryda mina soffor i Stockholm. Några doftljus blev det också.

Fantastic handicrafts. Pillows, candles, pottery, tapestries- i wanted everything! This time I ended up with two really nice pillows that will adorn my sofas in Stockholm, as well as some scented candles. 

Det andra stoppet var Wild Jordan – Jordaniens Naturskyddsförening. Här hittade vi också fina saker. Vad sägs om lera och badsalt från Döda Havet och god olivolja. Wild Jordan är del av the Royal Society for the Conservation of Nature.

The second stop was Wild Jordan. Here we also found some great things. How about some clay and bath salts from the Dead Sea and some olive oil? Wild Jordan is part of the Royal Society for the Conservation of Nature. 

ild Jordan center

Grön lunch

Wild Jordan har också ett cafe som serverar hälsosam mat och dryck.

Wild Jordan also has a cafe which serves healthy food and drinks. 

Jag o en Grön drink

Jag med en fantastisk grön drink

På en liten terass kan man sedan avnjuta sitt kaffe och få en helt magisk vy över Amman.

On their little terrace you and enjoy a coffee and a magical view of Amman. 

Härlig vy över Amman Härlig vy över Amman 2

 

Avskedsmiddag  – Levant Restaurant

Ja underbart är kort och så denna tripp. Restaurangen som valts till denna kväll var Armenisk-Jordansk och kanske den allra bästa. Den hette Levant.

The restaurant we picked for our last dinner was Armenian-Jordanian and maybe the best one yet. It was called Levant. 

Olika smakprov Härliga bordet

Först några goda mezze – smårätter som var super goda.

First some good mezze – small dishes that were delicious. 

Armenisk sallad Fantastisk rätt Spett

Några favoriter; den Armeniska salladen, de små köttfärsknytena i yoghurt sås och så spettet med mört gott kött. Vi var alla så mätta och belåtna med ett nytt matminne att lägga till. Tack Louise och Hayden för allt ni fixat och ordnat under min vecka här. Den har varit underbar.

Some favorites includes the Armenian salad, the meat pastries and the meat skewers. We were all very full and happy to have this new dining memory. Thank you Louise and Hayden for hosting me this week, it has been great. 

 

 

www.ardd-jo.org 

www.jordanriver.jo

www.rscn.org.jo

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Visit Us On FacebookCheck Our Feed